Právě v tomhle letním období tak trochu ujíždíme na pizze! Ne že bychom ji neměli rádi kdykoliv během roku, ale zrovna v létě, kdy trávíme většinu času venku, je pizza ideální večeří.
Archives Recipes
Recipes
Čokoládová granola s fíky
Jestli máte rádi granolu stejně jako já, tak tuhle verzi si zamilujete! Výrazná kakaová chuť se sladkými tóny čokolády, velké křupající hrudky spečené dohromady a k tomu exotická vůně fíků!
Jednoduché boloňské ragú
Hustá omáčka se dá použít na jakýkoliv způsob a společně s kvalitními tagliatelle nebo špagetami se rázem ocitnete u moře, a s každým dalším posypáním parmezánu se přesunete do dovolenkové nálady.
Tourte de Seigle (100% žitný bochník)
Při pečení tohoto bochníku si budete připadat až nostalgicky! Už při míchání ingrediencí, kdy pracujete jen se žitnou moukou a přidáváte nádhernou lesklou melasu budete vědět, že tenhle chleba je prostě výjimečný.
Palačinka Dutch Baby z jednozrnky
Naprosto perfektní recept, když potřebuji jednoduchou snídani, oběd nebo večeři. Miluju univerzální recepty a tenhle je navíc jen z pár ingrediencí!
Základní chlebová směs koření
Ingredience na tuhle základní chlebovou směs koření máte s největší pravděpodobností už doma a hotovou ji budete mít do minuty!
Kváskové dalamánky
Dalamánky jsou takové malé křupavé chlebové bulky, nejčastěji sypané chlebovým kořením, ale také lze najít variantu bez koření či pouze se solí. V každé variantě jsou SKVĚLÉ, ve své podstatě neokoukané a naprosto lahodné!
Jak si založit žitný kvas
Spolehlivý, krásně nabublaný žitný kvas se rychle stane vaším parťákem v kuchyni! Ať už si chcete upéct 100% celožitný chléb nebo jej použít na lahodné pšenično-žitné chleby, s tímhle kváskem je pečení prostě jedna radost.
Litý melasový perník s kváskem
Tenhle vláčný perník plný melasy a voňavého koření je jeden z mých nejoblíbenějších receptů!