Kakaové máslo mám ráda a nejčastěji ho používám na přípravu čokoládové polevy nebo do kosmetických produktů (hlavně na masti a balzámy). Na pečení jsem jej ale vyzkoušela poprvé a musím říct, že s velkým úspěchem.

Křehká arašídová sušenka z celozrnné mouky slazená kokosovým sirupem je ve spojení s hořkou čokoládou nepřekonatelná. A tuhle kombinaci milujeme nejen já a manžel, ale hlavně nás dvouletý syn. A když je to ke všemu ještě zdravé, nemám problém jim tohle cukroví upéct klidně kdykoliv během roku.

Upečte si je, kdykoliv máte chuť na něco jemně sladkého, křupavého, horkého a hlavně rychle hotového.

V zimním období se snažím co nejvíce zapojit do kuchyně pohanku. Je bezlepková a lehce stravitelná, je to potravina prohřívací, dodává energii a zlepšuje chuť k jídlu.

Má verze skořicových šneků voní po koření a másle. Je zdravější díky obsahu celozrnné mouky, neobsahuje bílý cukr a navíc je obohacená o voňavé křupavé mandle, které dodají šnekům další chuťový rozměr a vytvoří kontrast k jemnému nadýchanému těstu.

Tyhle palačinky jsou hotové raz dva. Těsto stačí zamíchat metličkou, nemusíte čekat, až se těsto odleží a přesto se vám nepotrhá ani jedna palačinka! Prostě stačí zamíchat a smažit a máte skvělou snídani či večeři kdykoliv během dne.

Kváskové lívance nemusí být náročné na čas a tak se perfektně hodí na přípravu zdravé rychlé snídaně a nebo klidně sladké večeře, když nevíte “co by“. V tomto receptu se používá jako kypřidlo jedlá soda proto není nutné čekat hodiny na to, aby byly výsledné lívanečky nadýchané, jako u kynuté verze.

Naprosto dokonalá zdravá sladká sváča nebo klidně i rychlá snídaně do letních dnů. Je něco nesmírně návykového na té lepkavé ovocné náplni připomínající povidla a křupavé máslové drobence, která se rozplyne na jazyku. 

V tomto jogurtovém chlebíčku se snoubí všechno co mám u receptů ráda – výborná chuť, blesková rychlost přípravy a univerzální použití. Vážně, když nevím co upéct, zachrání mě tenhle chlebíček.