Sezónní recepty

Brokolicová polévka s pohankou a parmezánemBy Radka Majorová

Na tuto brokolicovou polévku potřebujete jen minimum surovin a minimum práce ale uvaříte polévku maximální chuti. Brokolice se chuťově náramně snoubí s parmezánem a ten dodá polévce opravdu nezaměnitelnou chuť a aroma.

Gulášová polévka s celerovými nudličkamiBy Radka Majorová

Gulášová polévka je jedna z nejlepších polévek jaké znám – silná, vydatná, výborné chuti, z pár surovin a s dobrým čerstvým pečivem vydá za celý oběd či večeři. Přidání celerových nudliček je skvělý trik jak dodat do polévky více zeleniny a jak ji také ozvláštnit.

Datlové čtverečky s drobenkouBy Radka Majorová

Naprosto dokonalá zdravá sladká sváča nebo klidně i rychlá snídaně do letních dnů. Je něco nesmírně návykového na té lepkavé ovocné náplni připomínající povidla a křupavé máslové drobence, která se rozplyne na jazyku. 

Telecí karbanátky s pohankouBy Radka Majorová

Vmícháním pohanky do směsi získáme v jídle další množství živin a zdraví prospěšných látek jako jsou lehce stravitelné bílkoviny nebo rutin, který má pozitivní vliv na pružnost cév a žilních stěn.

Quesadillas s pórkem, cuketou a šunkouBy Radka Majorová

Tortilly na všechny způsoby doma můžeme a když jsem přišla s touto verzí, byla to láska na první kousnutí. Křupavá tortilla, opečená zelenina a rozteklý sýr.. a nejlepší, pokud se ještě namáčí do dipu ze zakysané smetany!

Rajčatovo-cibulový džemBy Radka Majorová

Rajčatovo-cibulový džem lze využívat v kuchyni podobně jako kečup. Můžete jej také ještě rozmixovat nebo nakrájet a tak opravdu zastane i funkci kečupu. Výborně funguje jako dochucovadlo k rajčatovým základům třeba u BBQ fazolí, omáček na špagety a nebo polévek.

Kváskové tortilly ze špaldové moukyBy Radka Majorová

Kváskové tortilly jsou ty nejlepší tortilly, jaké jsem kdy ochutnala. Nevím proč, ale ten kyselý ocásek po kvásku jim neuvěřitelně sedí, a kdykoliv jsem pak měla tortillu nekváskovou, už mi v té chuti prostě “něco” chybělo. 

Jogurtový chlebíček s borůvkami a mandlovými lupínkyBy Radka Majorová

V tomto jogurtovém chlebíčku se snoubí všechno co mám u receptů ráda – výborná chuť, blesková rychlost přípravy a univerzální použití. Vážně, když nevím co upéct, zachrání mě tenhle chlebíček.

1 10 11 12 13